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24. Juni 2017

Buttermilch - Brötchen (vegan möglich)



Heute habe ich für euch wieder mal ein Rezept für ganz leckere Brötchen. Sie sehen nicht nur hübsch aus und schmecken gut - die Zubereitung ist auch noch relativ einfach. 😉

21. Juni 2017

Pasta al Pesto Rosso: Schnelles Pastaglück




Heute habe ich für euch passend zu meinem Pesto Rosso Rezept ein leckeres  und schnelles Pasta Rezept für euch. Wir essen diese Pasta al Pesto Rosso sehr gerne und ihr seid bei den Zutaten sehr variabel.

19. Juni 2017

Pesto Rosso (vegan möglich)





Passend zu den sommerlichen Temperaturen habe ich heute mal wieder ein Pest-Rezept für euch. Nämlich für unser Lieblings-Pesto: Pesto Rosso
Es ist sehr schnell gemacht und kann auch auf Vorrat hergestellt werden, da es vielfältig verwendbar ist und sich einige Zeit im Kühlschrank hält.

18. Juni 2017

Saltet Peanuts Toffee Cookies




Nach langer Pause habe ich heute mal wieder ein leckeres Cookies Rezept für euch - für meine Saltet Peanuts Toffee Cookies.
Sie schmecken einfach mega lecker und die soften Toffee-Stückchen ergänzen sich optimal mit den leicht gesalzenen Erdnüssen.

14. Juni 2017

Berliner Schusterjungen - meine Variante































Heute habe ich für euch mal ein rustikales Brötchenrezept: Meine Variante von berliner Schusterjungen oder wie der Berliner sagt "Schusterjungs".
Diese Art von Brötchen habe ich schon als Kind gerne gegessen und bisher wenige wirklich gute Rezepte dafür gefunden. Bei früheren Backversuchen -als "Brotbackanfänger"- war das Ergebnis meist sehr kompakt und nicht wirklich lecker.

11. Juni 2017

Pizzabrot Sandwich (mit Rezept für Basilikum-Ricotta-Pesto)







Mein heutiges Rezept für euch fällt mal wieder unter die Kategorie einfach, schnell und lecker....ein leckeres mediterranes Pizzabrot Sandwich, bestehend aus meinem Pizzabrot (Rezept hier), belegt mit einem leckeren Basilikum-Ricotta-Pesto, Tomaten und Mozarella.

9. Juni 2017

Pizzabrot



























Heute habe ich für euch das Rezept für mein leckeres Pizzabrot. Es ist die ideale Grundlage für leckere, mediterrane Sandwiches, als Beilage zum grillen oder einfach so zu mediterranen Gerichten.
Das Pizzabrot ist einfach zu backen und der Teig lässt sich gut vorbereiten.

6. Juni 2017

Himbeersirup







Diese Woche startet wieder eine Bloggerparade zum Thema Sommer, Sonne, Sonnenschein. Dazu habe ich heute für euch das Rezept für einen leckeren und einfachen Himbeersirup, mit dem ihr euch ruck-zuck ein leckeres und erfrischendes Sommergetränk zaubern könnt.

1. Juni 2017

Erdbeer-Pudding-Schnecken (Strawberry Rolls)




























Seid ihr in der Erdbeerzeit auch so verrückt nach frischen Erdbeeren wie ich? Ich freue mich jedes Jahr riesig darauf...
Daher gibt es bei uns zur Zeit sehr häufig Erdbeeren. Nun habe ich mal etwas neues ausprobiert: Erdbeer-Pudding-Schnecken

28. Mai 2017

Weißes Schoko-Kokos Eis mit Raffaello





Heute habe ich für euch wieder ein leckeres Eis-Rezept. Diesmal für ein selbstgemachtes weißes Schoko-Kokos Eis mit Raffaello. Weiße Schokolade und Kokos passen für mich geschmacklich perfekt zu sommerlichen Eiskreationen...